如果说餐饮品牌快速扩张有公认的必要条件，标准化、数字化与智能化必然是提及频率最高的答案。AI 时代，对于新入局的餐饮玩家，谁先拥抱高度集成上述三件套的门店管理系统，谁就能掌握规模化的先机。

近年来，以自助 KTV、共享棋牌室、茶空间等为代表的场景式无人门店在中国加速落地，已成为线下零售结构中的高频场景之一。数据显示至 2026 年，中国无人零售市场规模将突破 800 亿元。

作为全球 AI 领域规模最大、专业度最高、影响力最强的顶级盛会之一，世界人工智能大会（WAIC）自 2018 年以来已成功在上海连续举办 7 届，累计吸引超 2000 家知名企业、6000 余位海内外顶尖专家、25 亿人次线上线下参与。近日，最新一届 WAIC 2025 围绕「智能时代，全球共济」这一主题，深入探讨 AI 技术前沿、产业趋势与全球治理的最新实践与未来发展。

深夜 11 点，某连锁烘焙的区域经理盯着电脑屏幕，深陷数据泥潭。屏幕同时撕开三道伤口：督导巡店报告显示 A 店卫生满分，照片却显示该时段有蟑螂爬过操作台；20 家门店本周的 AI 异常事件记录很刺激

日前，福布斯中国正式发布了 2025 年度「中国最佳 CEO」榜单，协创数据董事长耿康铭先生成功入选榜单，成为本年度电脑与外围设备行业唯一上榜者。