功能上新 | 用 AI 看板让门店问题自动现形!

AI 智能巡检 | 2025.06.06
连锁品牌的日常运营中,各种事件层出不穷,像员工离岗、后厨卫生不达标、餐桌无人清洁、食品柜陈列杂乱等问题,就像隐藏在平静湖面下的暗礁,随时可能引发管理危机。而智睿视界即将上线的「AI 事件统计」功能就像是一双 火眼金睛,能准确洞察这些异常事件。

01  10 秒抓住核心问题

传统巡店最大的痛点,是问题藏在报表堆里。督导提交的巡检打分表格、门店自检照片、整改记录分散在各处,管理者如同盲人摸象。而 AI 巡检系统的智能诊断正在改变这一切,曾经需要 3 天整理的数据报告,如今打开电脑 10 秒便知要害。

• Rimo 自动分析异常事件趋势,用图表直白地告诉你 xx 店「后厨卫生不合格事件本周上升 20%」或 「员工离岗率下降 35%」;
• 高频问题自动排名,直接标注重灾区门店,如杭州大厦店本月共产生了 88 个员工离岗事件;
• 更通过线性回归算法预判问题走势,在问题愈发严重之前发出预警。
连锁店AI管理

02  确保问题真正解决

过去整改最怕「雷声大雨点小」,督导记录问题→店长签字承诺→然后..……就没有然后了。而巡检系统的全链路整改终结了这种无效循环。

AI 抓取违规事件,如监控识别出某员工未穿工服;
系统自动生成整改任务,并明确到责任人,责任人手机实时弹窗;
可视化追踪进度:待处理→ 待审核→ 已完成;
图表直观展示整改率:如工服合规整改完成率 92%。

某便利店发现「吧台垃圾未清洁」反复发生。通过系统追踪发现,30% 的整改卡在「待审核」环节。追责后发现是区域督导离职未交接,漏洞次日即被填补。
AI管理系统

03  5 秒定位门店与责任人

问题溯源一直是门店管理中老大难的问题。「东区门店卫生得分下降」 这类含糊其辞的汇报,往往让总部、区域、门店陷入无休止的三级排查。几轮下来,时间已经过去了一周。

巡检系统的下钻明细功能,就像是给门店管理安上了 「一键穿越」的超能力,只需轻点异常数据柱,瞬间就能开启原始事件清单的大门,所有的事件细节都清晰可辨

不仅如此,系统还贴心地支持多维度筛选,「店铺 + 事件类型 + 日期」这种精准组合,让管理者快速锁定诸如 「徐汇店 + 卫生不合格 + 6 月 1 日」 这样的特定场景。
AI管理功能

04 一眼看清 AI 投入价值

投入与产出的衡量是企业持续发展的永恒主题。许多企业在考虑引入智能巡检系统时,常常陷入迷茫:装这么多摄像头,到底值不值?智睿视界 AI 智能巡检系统的 AI 点检部署覆盖率,正是解开这一谜团的钥匙,让 AI 投入价值一目了然。

AI 监控的覆盖率如「华东区覆盖率达 83%」,不仅让企业清楚知晓 AI 监控的布局情况,更能让管理者准确定位监控薄弱环节,为优化资源配置提供依据。

此外,通过一键导出未覆盖门店清单,企业可以迅速发现监控空白点,及时采取措施完善布局。这一功能组合,不仅消除了 AI 投入的不确定性,还为企业提供明确的优化方向。
AI事件统计

05 灵活适配各种管理需求

连锁企业最大挑战是差异化管控:新老门店、餐饮烘焙、南北区域……管理重点各不相同。多维度的数据筛选让数据自己说话:
• 时间维度:通过对比节假日和工作日的异常峰值,企业可以更好地了解运营情况的变化;
• 店铺维度:分析新店(如开业不到 3 个月的门店)和成熟店的问题分布,有助于针对性地制定改进措施;
• 事件维度:聚焦不同区域门店的核心指标,使企业能够准确把握各区域的运营状况。

InfiSight 智睿视界

智睿视界 AI 事件统计功能即将上线,它或许不能替代店长温暖的笑容,但能确保笑容背后的每一个餐盘洁净、每件工服笔挺、每次服务合规。因为真正的商业智慧,从不是替人思考,而是让人思考得更深、更远。